Para aqueles que ainda não provaram ou seguem resistindo a opção rosé, sugiro começarem com esta maravilhosa alternativa da Miolo. Este espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé é feito através do método tradicional (Champenoise) com uvas Chardonnay e Pinot Noir do Vale dos Vinhedos de Bento Gonçalves. Conheci esta bebiba na própria Miolo e sigo usando como bebida de entrada em jantares lá em casa. O sabor é tão leve com acidez controlada e borbulhas constantes que podemos beber ele sozinho. Para quem gosta de sabor de morangos e aromas de frutas sugiro comprar em lotes de 6 garrafas direto nosite da Miolo. Vale a pena!
