sábado, 16 de outubro de 2010

Crasto again...

Antes de irmos à Portugal, decidimos provar um vinho especial para ver o que nos aguardava. Escolhemos um vinho da Quinta do Crasto. O vinho da foto (safra 2008) foi feito com as castas tradicionais do Douro - Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca. No rótulo e na taça podemos constatar que não passou por barrica de madeira. Vandeca preparou um peixinho caprichado para acompanhar. O jantar ajudou a mostrar um vinho novo e bem frutado. Gostamos bastante.